Ma recette de brownie

Bonjour a tous, pour mon premier post je veux partager avec vous ma recette préferais ...

Le fameux Brownie !

Ingrédients (pour 8 personnes):

4 œufs

150 g de beurre

70 g de cerneaux de noix hachés

170 g de sucre en poudre

100 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

Faire Fondre le chocolat:

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Cassez 300 g de chocolat et faites-les fondre avec le beurre en morceaux au bain-marie. Remuez bien pour lisser le mélange. Concassez grossièrement le chocolat restant et les caramels.

Préparer la pâte:

Incorporez les œufs un à un dans le chocolat fondu, puis le sucre vanillé et le sucre en poudre.Tamisez la farine au-dessus du mélange puis remuez pour éviter les grumeaux. Ajoutez les morceaux de chocolat noir et les caramels concassés, puis les noix.

Enfourner le brownie:

Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré et fariné. Faites cuire environ 35 min. Laissez le brownie refroidir puis servez.

Bonne dégustation ;)

XxXx ...